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実はエレガントなコ
おくたけ
2017年10月18日 11:54
探る、探る、そしてまた探る
焙煎する、カッピングする、考える、また焙煎する
よくも飽きないもんで6年もやっております。
さて、タンザニアの子(豆)
最近はこの豆に構いっぱなしです
ようやく「らしさ」の表情を見せてくれるようになりました
アフリカコーヒーらしい、力強さと、優しさと、色気、、、
そして思ったよりもエレガントな子でした
あー、早く皆に届けたい、ですが、もうあと一対話っと。。
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