HOME COFFEE　沖縄　〜自家焙煎珈琲豆宅配専門店〜

10月1日 HOME COFFEEは6周年を迎えました。

過去の投稿からの空白の数年。

細々と、細々とやってこられました。

注文が無くなったら閉めてもいいかなぁと、
考えたり。。。

ブログも放置、
宣伝広告も一切放置、
メニュー更新も一切放置、
フェイスブックも一切放置。

それでも、ご注文を続けてくれるお客様たち。

コーヒーの焙煎屋さんなら沖縄にはいっぱいありますよ。
それでも僕の焙煎する豆達を選んでいただてくれる
あなたたちは、なんだかもう神様のよう。

伝えたい気持ちを文字にできない、
文章力のない自分にフラストレーション、、

とにかく、僕は幸せものです。

感動できる美味しい豆達があること、
それを焙煎できること、
それを飲んでいただけるお客様がいること。

人生が変わるほど感動できる一杯のコーヒー、
を届けたい。
そう思って始めた焙煎人という生き方。

今も気持ちは変わってない。
と、思う。笑

良い豆たちは手の届くところにも、
手の届かないところにも、たくさんある。

手の届かない豆たちにも出会いたい。

届いたなら、皆に飲んでもらう為の架け橋になりたいなぁ、なんて。
いやいや、綺麗事。
やっぱり一番は自分が飲みたい！

整理もしないで、文章を書くとなんともカオス。

後から読み返して後悔するやつなっていることは間違いないが、、、

とにかく、
相変わらずのコーヒー馬鹿は
細々とやっております。

6周年ありがとうございます。